楽天WOMAN リニューアルのお知らせ ▶ 詳細はこちら
2020/03/10 19:10

いま食べたい!…体を強くする「春が旬の食べ物」厳選3つ #44

いま食べたい!…体を強くする「春が旬の食べ物」厳選3つ #44
いま食べたい!…体を強くする「春が旬の食べ物」厳選3つ #44
美容、健康に関する資格を8個保有するライター&コラムニストharakoが、日々の生活で気軽に取り入れることができる美容情報をご紹介する連載です。第44回目は、国際アンチエイジング栄養コンサルタントの視点から、春に栄養価が高い“いまが旬”の食べ物をご紹介します。
■ “旬”の食べ物は、栄養がいっぱい詰まってる……!

【ちょこっと美容マメ知識】vol. 44

果物や野菜、魚など、食べ物には“旬”があります。“旬”の食べ物は、美味しいだけでなく、食材に適した気候で育つことで栄養価が高まると言われています。

健康的にキレイになるためには、しっかり食べて栄養を摂り入れることが基本!ということで、この春に栄養価が高まる“旬”食材を3つご紹介したいと思います。

■ 旬1. キャベツ

年中スーパーマーケットに並ぶキャベツですが、春キャベツの栄養価はグンと高く、甘くて柔らかい葉が特徴です。

キャベツから発見されたキャベジン(ビタミンU)は、胃に働きかける栄養なので、食べ物の吸収や消化を助けてくれます。

Rakuten Mobile
今日の運勢~無料12星座占い~|楽天占い

今日の運勢

おひつじ座

全体運

集中力を発揮すると、思わぬ成果を上げられそう。何か一つ目標...もっと見る >