2017/06/12 18:14

夏こそ摂りたい「ウコン」で体の中からキレイに

夏に無性に食べたくなる、スパイシーなカレー。たくさんのスパイスが使われていますが、そのひとつ、ターメリックをご存じでしょうか。

ターメリックの別名はウコン。ウコンというと、二日酔い対策のドリンクなどが有名ですが、実はウコンにはビタミンやミネラル、食物繊維など、女性にうれしい成分がたっぷり含まれているのです。

都内の漢方専門店に聞いてみると、こんな働きがあると教えてくれました。

●冷え症対策

夏になると冷房のきく場所に行くことも多くなりますが、気を付けたいのが冷房による冷え。ウコンには体内の血行を促進してくれる成分が含まれているため、冷え性の人にはオススメだそうです。

●便秘対策

ウコンには、食物繊維がたっぷり含まれているため、お通じをよくしてくれるそう。また、ウコンに含まれるクルクミンという成分には、胆汁の分泌を促すはたらきがあります(これが二日酔い防止に効くと言われる理由です)。胆汁には、腸での消化活動を活発にしたり、便が出やすくなるようにする働きがあります。

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