2018/01/22 18:14

赤い食材で美活!「アスタキサンチン」は美肌・美髪・ダイエットに効果あり!?

 あなたは現在の体型に満足していますか? 満足している人もそうでない人もいると思いますが、今のあなたのボディラインや肌、髪をつくっているものの一つは、これまで食事から摂り入れてきた栄養素です。だからこそ、いつまでも若々しく美しいカラダを実現・維持するためには、食生活を整えることが欠かせません。でも、いったい何を取り入れればいいの…?

 実は、その答えは、「赤い海産物」にありそうなんです。そこで、天然「アスタキサンチン」の抗酸化力に着目し、世界に先駆けて研究・開発に取り組んでいる、アスタリール株式会社の方々にお話をうかがいました。

 アスタキサンチンは、エビ・カニなどの甲殻類、サケ・タイなどの“赤橙色”の海産物に豊富に含まれる栄養素で、にんじんに含まれるβ-カロテンや、トマトに含まれるリコピンなどの仲間です。注目したいのは、アスタキサンチンの持つ強力な抗酸化力。筋肉を傷付ける活性酸素を除去し、目的地にたどり着くまでの運動をサポートする役割を担うなど、老化を抑制する効果が期待できるそうです。

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