2017/07/31 12:00

「冷やし麺」と食べたい!夏バテ防止のすぐ出来レシピ3選

猛暑続きの連日、つい手が出るのが冷たい麺類です。口当たりものど越しもよく、夏にうれしいごちそうですが、冷やし麺中心の食生活が続くと、たんぱく質や各種のビタミン、ミネラルが不足してしまいます。

その結果、夏バテや肌荒れを引き起こすことに。冷やし麺によく合う、栄養価の高いおかずを添えてみませんか? 火を使う時間も短くてすむ、夏にぴったりのレシピをご紹介します。

■夏に欠かせない良質なたんぱく質とビタミンC&B群

夏の身体に大切なのは、良質なたんぱく質とビタミンCとビタミンB群です。
暑さや紫外線による、疲労や肌荒れをサポートしてくれる大切な栄養素ですが、冷たい麺類ばかり口にしていると、どれも不足してしまいがち。麺料理のときには必ずプラスしたいものです。

■サバ缶とキャベツのレンジ蒸し

買い置きのできるサバ缶で簡単な一品を。ピリ辛テイストで食が進みます!

材料(2~3人分)

・キャベツ 1/4個
・サバ缶 1缶
・鶏がらスープの素 小さじ1
・七味唐辛子 適宜
・ごま油 適宜

今日の運勢

おひつじ座

全体運

好奇心のままに動きまわろう。興味のある所に顔を出すと、ワク...もっと見る >

おすすめキャンペーン