2017/12/08 12:00

2017年話題!「無限ピーマン」の簡単アレンジレシピ2つ

2017年もSNSから様々なトレンドが生まれましたが、中でも今年はユニークなレシピ、「無限シリーズ」が盛り上がりました。

来年も引き続き、食卓の新たな定番になるでしょう。基本の名作「無限ピーマン」と、アレンジレシピ2つをご紹介します。

■塩加減を控えてつくること

「無限シリーズ」とは、その名の通り、無限に食べられるほど美味しいのが売りのレシピです。

使われているのは、各種の野菜やきのこというヘルシーな食材です。あまりの美味しさに野菜不足が解消するのも嬉しいトレンドでした。

ただ、この「無限」には、その美味しさゆえ無限にお米が食べられるという意味合いも兼ねられています。それを避けたい私たちアラフォーは、塩加減を控えめにしたレシピにアレンジするのがお約束です。

■まずは基本の「無限レシピ」を押さえる

まずは、SNSで話題になった基本の「無限ピーマンレシピ」をご紹介します。

塩加減を控えるためには、鶏がらスープの素を小さじ1ほどに少なくして作るのがおすすめです。

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