2017/09/28 12:00

腸活のために専門家がセレクト!美容家が選ぶヨーグルト3つ

腸内フローラのために、ヨーグルトを毎日欠かさないという方も多いのではないでしょうか。ヨーグルトを作る際に使われる乳酸菌には、いくつもの種類があり、それぞれに得意分野があります。

そこで今回は、美養フードクリエイターである筆者が、腸内フローラのために選んでいるヨーグルトを3つご紹介。自分にあったヨーグルト選びの参考にしてくださいね!


美容家が腸内フローラのために選ぶヨーグルト3つ

(1)ビヒダス/森永乳業

ビヒダスヨーグルトには、乳酸菌のほか、人間の腸内に棲んでいるビフィズス菌が配合されています。

乳酸菌は、水溶性食物繊維などエサとなるものを発酵分解する際に乳酸を作り出し、腸内を善玉菌が活動しやすい環境に調えます。

ビフィズス菌は、食べものを発酵分解する際に乳酸だけでなく、酢酸などの短鎖脂肪酸を作り出します。短鎖脂肪酸は腸のエネルギーとなり、乳酸菌だけで作られたヨーグルトよりもビフィズス菌が入ったヨーグルトを食べたほうが、腸内フローラを改善する働きが高いことがわかっています。

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