2017/10/01 12:00

最高な一日の始まりに!オシャレなワンプレート朝ごはんのつくり方

一日の始まりの朝ごはん。みなさんは何を食べていますか? 少しでも寝ていたい、時間がないからと、食べない、またはコーヒーだけという人も多いかもしれません。

仕事に追われる日々だからこそ、丁寧な朝ごはんで一日の活力を養い、リフレッシュする時間を作ってみましょう。
そこで今回は、旬の食材を使ったワンプレート朝ごはんの作り方をご紹介します。

ワンプレートなら、洗い物が少なく、簡単にオシャレなカフェ風朝ごはんができます。また、中途半端に余ってしまった残り物を少量ずつ盛れば、残り物の有効活用にもなりますよ。

秋の味覚満載!朝ごはんプレート

シナモンとサツマイモのトースト

<材料>

◆スウィートポテトバター(食パン約4枚分)
サツマイモ(皮をむき、2㎝角に切る) 200g
牛乳 大さじ4
無塩バター(室温においておく) 大さじ1
グラニュー糖 大さじ2
卵黄 1個

◆食パン、有塩バター
◆シナモンシュガー(シナモン小さじ1/4とグラニュー糖小さじ1を混ぜ合わせる)

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