2018/03/06 19:00

それ間違ってない?美容と健康にいいチョコの選び方・食べ方

チョコレートには、美容・健康効果があることが話題になっていますね。とはいえ、お砂糖も入っているし、「どんなチョコレートを、どれだけ食べたら良いの?」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか?

チョコレートの美容・健康効果を活かしたチョコレートの選び方、食べ方をご紹介します。

美容・健康をサポートするチョコレートの注目成分2つ

(1)カカオポリフェノール

チョコレートの原材料であるカカオは、ポリフェノールが豊富です。

カカオポリフェノールには、抗酸化力に加え、血液と血管の健康を守る働きのあることがわかっています。血液の流れをスムーズに保つことは、冷えや腰痛、肩こり、生理痛、むくみなど、さまざまな不調の改善をサポートします。

ポリフェノールが豊富なことで知られる赤ワインと比べても、その含有量は4.6倍! 少量でもしっかりポリフェノールを摂ることができる食材です。

(2)カカオプロテイン

意外かもしれませんが、カカオは食物繊維が豊富な食材です。

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