2018/01/31 20:00

15分で夕飯が作れる?ヘルシー残業ご飯 〜読者チャレンジ編〜

盛り付けをしたら出来上がり。

気になる時間は……

13分54秒!

チャプチェだけは10分以内に完成していましたが、ご飯のあたため時間を待って盛り付けたらこの時間になっちゃいました。でも余裕の15分以内です。

つくってみた感想は?

河中さん:野菜がとれて彩りもよくて美味しい! スリゴマもいいですね。普段使っていなかったので新しい発見です。

つくってみると意外と簡単で驚きました。ボリュームは減らさずヘルシーなご飯を探していたので、家でも絶対つくってみます。

生井理恵からのワンポイントアドバイス

本来は糸こんにゃくと野菜を別々に炒めて後であわせます。調味液も2つ必要になりますが、2回に分けてはかるよりも1度にはかった方が効率が上がります。

料理工程は美味しさとも関係があるので、あまり省くと味の良し悪しにも繋がりますが、省ける手間は省いていくようにすると時短になりますね。


いかがでしたか? 15分以内で作れるディナーレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。

今日の運勢

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