2018/04/11 19:00

春のゆらぎ肌や冷え予防に。10分で作れる簡単レシピ

暖かい日が続いている今日この頃。しかし春は「三寒四温」という言葉に表されるように、突然肌寒い日がやってきたり、朝晩はぐんと気温が下がりやすいもの。
薄着になってくることもあり、意外と冷えに悩まされる季節でもあります。また日に日に強まる紫外線による肌ダメージも気になるところ。

そこで今回は、冷え予防や紫外線ケアにおススメの簡単レシピをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。

カボチャとトマトのオリーブオイルソテー

<材料>

・カボチャ 1/8個

・ドライトマト 大さじ3

・オリーブオイル 大さじ1

・白ワイン 大さじ1

・塩 ひとつまみ

・黒こしょう 少々

・ジンジャーパウダー 少々

<作り方>

1. カボチャは種とワタを除いて約5mmの薄切りにし、食べやすいサイズにカットする。ドライトマトに白ワインをまぶしておく。

2. カットしたカボチャをラップに包み電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

3. フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひきカボチャとドライトマト(汁ごと)、ジンジャーパウダーを入れて炒める。

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