2018/04/07 12:00

お肉を巻くだけでおいしい!3つのカンタン野菜レシピ

忙しく毎日を過ごしていると、ご飯をつくる時間を確保するのは難しいもの。しかし健康のためにも、できるだけ自炊はしたいですよね。

そこで今回は、お肉を巻くだけでカンタンに作ることが出来るおかずレシピをご紹介。夜遅くに帰宅した日の夕飯や毎日のお弁当のおかずに活用してみてくださいね。

お肉で巻くだけ!3つのカンタン野菜レシピ

(1)長芋肉巻き

長芋というと、サラダやすりおろしてとろろにするイメージがありますが、お肉と一緒に巻いて焼いても美味しいです。

<材料>2人分

・長芋 3分の1
・スライスチーズ 2枚
・豚バラ 300グラム程度
・塩胡椒 適量
・オリーブオイル 適量

<作り方>

1. 長芋を細長く切ります。
2. 豚肉に塩胡椒をしてチーズのせ、長芋をのせて巻いていきます。
3. オリーブオイルをフライパンにひいて、焼いたら出来上がりです。

(2)長ネギ肉巻き

長ネギはお味噌汁や炒めものに使用するイメージがあり、レパートリーに困る事もあるかもしれませんが、豚肉と一緒に巻いて焼くと、ぎゅっと旨味が凝縮されるのでおすすめです。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

仲のいい友達に囲まれて、平凡だけど幸せ気分。困っている人が...もっと見る >