2018/06/07 12:00

ビタミンCはオレンジの1.5倍!ブラッドオレンジの魅力

普通のオレンジに比べると赤っぽい色で、まさに「血(ブラッド)」のような鮮やかな切り口のブラッドオレンジ。春から初夏にかけての短い期間に出回る貴重なオレンジの一種で、その栄養価の高さで近年人気が高まっています。

今回はそんなブラッドオレンジの美容に嬉しい栄養をインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。

ブラッドオレンジの旬と味わいの特徴

ブラッドオレンジは3〜5月に出回ります。南イタリア産などの輸入物が多いですが、和歌山県など国内の産地もわずかながらあります。希少な国内産のブラッドオレンジは見かけたらぜひ購入したいですね! 

輸入物は種類(産地)によって色の濃さや味わいが少し異なります。数種類を食べ比べてみるのも楽しいものです。
普通のオレンジに比べると味が濃いのが特徴です。

豊富なビタミンCでシミ・そばかす予防

ブラッドオレンジには一般的なオレンジに比べて約1.5倍のビタミンCが含まれています。

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