2018/06/17 12:00

ダイエットやシミ予防に◎簡単ヘルシーな夏レシピ

これからの時期に欲しいのが、ビールやハイボール、そして冷やした白ワインによく合う簡単おつまみ。しかもダイエットや美肌作りに嬉しいと、なお良し。

そこで今回はフライパンひとつ、少ない材料で5分で作れる簡単でヘルシーなビューティーレシピをご紹介。冷蔵保存で約2日間保存可能。ぜひお試しあれ!

タコとブロッコリーのにんにくソテー

<材料>作りやすい分量(約2人分)

・ゆでだこ 100g

・ブロッコリー 1/2株

・オリーブオイル 小さじ1

・にんにく ひとかけ

・白ワイン 大さじ1

・塩 少々

・ブラックペッパー 少々(お好みで)

<作り方>

1. ゆでだこはキッチンペーパーで水気を拭き取りぶつ切りにする。ブロッコリーは洗って水気を拭き取りひと口大に切り分ける。軸部分は皮を剥いて約1㎝角に切る。にんにくは皮を剥いて芯を除き、あらみじんにする。

2. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で香りが立つまで炒める。(ここまで約3分。)

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