2017/09/23 18:35

今年のトレンド鍋は「フルーツ鍋」!?

株式会社ぐるなびは、2017年版のトレンド鍋を「フルーツ鍋」に決定しました。選出にあたっては次のような事情が考慮されたそうです。
・健康志向の高まりで野菜や果物を求める人が増えた
・夏のだるさや疲れを爽やかなフルーツで癒したいというニーズがある
・レモンなどの柑橘類や、パッションフルーツ、ベリー類といった国内産フルーツの出荷量が増加している
・彩りの良いフルーツ鍋は写真映えし、20代女性からの支持を集めやすい

フルーツを鍋に入れるというのは少し意外な気がしますが、フルーツを具材に用いることで爽やかな香りや酸味がアクセントになり、鍋に合うのだそうです。鍋で加熱すると具材のかさが減るので、たっぷりの野菜と果物を同時に摂取でき、ビタミンや食物繊維などを補うことができます。

また、東洋医学の観点では果物は体を冷やすと考えられていますが、温かい鍋として食べることで冷えを防ぐことができます。鍋で体を温めれば新陳代謝を高める効果も期待できます。そんなフルーツ鍋に対する調査結果を見てみましょう。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

ちょっとしたユーモアが幸運を招くカギ。まわりの人を笑わせて...もっと見る >