2017/08/07 10:55

お家でタイ料理!鶏肉のパッタイ【レシピ動画】

    お家でタイ料理!鶏肉のパッタイ【レシピ動画】
お家でタイ料理!鶏肉のパッタイ【レシピ動画】
料理好きの皆さんも大満足のレシピを動画でサクッとご紹介する、AOLの料理動画シリーズ「ベストバイツ」。今晩の食卓に、鶏肉のパッタイはいかがだろうか?

時々、無性にアジア料理が食べたくなるのは貴方だけではない。ついつい電話に手が伸び、近所のタイ料理屋に、街一番のパッタイを持ち帰り用に準備してもらうよう連絡したりしてしまうのだ。今回は、家庭で作れる激ウマ「パッタイ」のレシピをご紹介しよう。簡単でスグできて、しかも美味しい。もうテイクアウトをしなくて済むかもしれない。

材料
醤油 1/4カップ
黒糖 1/4カップ
ライム果汁 大さじ1
米酢 大さじ2
魚醤 大さじ1
植物油 大さじ2
鶏胸肉 450グラム
細切りにした人参 1カップ半
細切りにした赤パプリカ 1個
細ネギ 4本(青い部分は3〜4センチの長さに切り、残りはみじん切り)
細切りにしたニンニク 2かけ
モヤシ 2カップ
卵 3個
茹でたビーフン 2〜3人分
ピーナッツ 適量
コリアンダー 適量

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おひつじ座

全体運

感情の浮き沈みが激しい今日のあなた。大げさに考えすぎかも。...もっと見る >