2017/08/25 15:00

【3時のおやつ】秋のおもたせにおすすめ!「パレスホテル東京」秋限定スイーツ&ブレッド

パレスホテル東京「スイーツ&デリ(Sweets & Deli)」秋限定スイーツ_(左)ポワール(奥)ノルマンディ(中央)宇治(右)マンダリン
パレスホテル東京「スイーツ&デリ(Sweets & Deli)」秋限定スイーツ_(左)ポワール(奥)ノルマンディ(中央)宇治(右)マンダリン
東京・丸の内「パレスホテル東京」のペストリーショップ「Sweets&Deli(スイーツ&デリ)」では9月1日(金)~11月30日(木)までの期間限定で、秋限定スイーツ&ブレッドが登場。

上品な味わいとスタイリッシュなデザインで、毎シーズン季節の味覚を閉じ込めた本格的なホテルメイドのスイーツ&ブレッドを提供しているパレスホテル東京「スイーツ&デリ」。キノコや栗をふんだんに使ったブレッドや、洋梨のスイーツなど秋の新作全9品をいち早くチェック!

洋梨やキャラメル、マロン…秋の甘味を上品に仕上げた秋スイーツ!

この秋に登場するスイーツは、全部で5品。洋梨とキャラメルのムースに生姜のコンフィを合わせて奥行きのある味わいを表現した「ポワール」、バターの風味豊かなブリオッシュにキャラメル風味の林檎のコンポートとレーズンをたっぷり詰め込んだ「ノルマンディ」、粒あんとレンズ豆のジュレをほろ苦い宇治抹茶のムースで包んだ「宇治」、オレンジ風味のスポンジとプラリネが入ったケーキを温州みかんのムースで包みこんだ「マンダリン」。また四国の四万十川源流地域の和栗を使用した秋限定のマロンシャンティイには、同じ四国の徳島県産和三盆を合わせた生クリームで包み込み、より一層風味豊かに仕上げた「和栗と和三盆のマロンシャンティイ」が登場する。秋の甘味のこっくりとした風味と色合いが大人の落ち着きを感じさせるスイーツは、秋のおもたせや自分へのご褒美にもぴったり。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

感情のアップダウンが激しくなりそう。怒りのあまり八つ当たり...もっと見る >