2017/10/03 14:15

赤坂・虎ノ門で「秋のグルメフェア2017」開催中!“サンマ”のパエリアなど、秋食材とのコラボメニューも

スペイン バレンシアナバル ブリーチョ「サンマのパエリア」(2,800円)
スペイン バレンシアナバル ブリーチョ「サンマのパエリア」(2,800円)
赤坂・虎ノ門エリアの「ARK Hills(アークヒルズ)」や「虎ノ門ヒルズ」では、10月31日(火)までの期間、赤坂・虎ノ門エリア12店舗を含めた総勢56店舗が趣向をこらした食欲の秋にぴったりのメニューを提供するグルメ企画「秋のグルメフェア2017 口福の秋」を展開中。

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◆旬のサンマを生かしたアレンジメニュー

脂ののった旬のサンマを堪能できるこの時期ならではの限定メニューがラインナップ。

アークヒルズサウスタワーの「笑壷」では、サンマの旨みがふっくらご飯に染み込んだ「さんまの土鍋ごはん」(3,134円)を、同じくアークヒルズサウスタワー「フェルミンチョボカ」では、香り高いセップ茸とサンマのマリアージュを楽しめる「秋刀魚とセップのメロッソ」(1,922円)が登場。

またアーク森ビルの「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」では、スペインの定番料理“パエリア”をサンマでアレンジした変わり種メニュー「サンマのパエリア」(2,800円)など、和洋取りそろえたサンマメニューが楽しめる。

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