2017/07/20 18:00

「ファウンダー」マクドナルド1号店の“裏側”映像公開!テニスコートで研修、特殊器具を発明

マクドナルドの躍進の秘密が明かされる (C) 2016 Speedee Distribution, LLC. ALL RIGHTS RESERVED
マクドナルドの躍進の秘密が明かされる (C) 2016 Speedee Distribution, LLC. ALL RIGHTS RESERVED

 [映画.com ニュース] 大手ファストフードチェーン・マクドナルドの躍進の裏に隠された衝撃的な覇権争いを描いた「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」の特別映像が、東京・銀座三越にマクドナルドの日本1号店が開店した「ハンバーガーの日」である7月20日、公開された。

 本作に登場するレイ・クロックは、南カリフォルニアでハンバーガー店「マクドナルド」を経営するマック&ディック・マクドナルド兄弟から同店のフランチャイズ権を獲得し、世界最大級のファストフードチェーンへと成長させた人物。映画では1954年、米イリノイ州出身のしがないセールスマンだったクロック(マイケル・キートン)が、マクドナルド兄弟と知り合ったことから経営にのめりこみ、またたく間にチェーンを拡大させていくさまを描く。

 映像では、マクドナルドを初めて訪れたクロックの姿を切り取っている。「注文から30秒で出す」をモットーに完璧な分業制を敷いた調理場を見学し「外食業界は長いが、これほどの店は初めてだ」「話を聞きたい。独りで考案を? こんな効率的な厨房は初めてだ」と驚きを隠せないクロックは、マクドナルド兄弟の元を何度も訪ね、ノウハウを聞き出していく。

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