2017/08/17 23:00

ミシュラン掲載店をハシゴできる驚きのフェスが開催!

ミシュラン掲載店をハシゴできる驚きのフェスが開催!
ミシュラン掲載店をハシゴできる驚きのフェスが開催!
世界的な料理ガイドブック「ミシュランガイド」。とりわけ日本食の評価は高く、星付きで掲載された都市別での料理店は、東京が227軒で世界1位を誇る。そんなミシュランガイドの掲載店が集うフードフェスティバル「ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜」が8月17日に神奈川・横浜の赤レンガ倉庫で開幕した。

会場には、東京と横浜・川崎・湘南地区の15店舗、和食からフレンチ、イタリアンが一堂に会した。来場者はレッドカーペットを通り会場入りするなど、心にくい演出も。おなじみのミシュランマンも会場を歩くなか、多くの老若男女がフェスをにぎわせた。

口に含んで2秒、じわじわと辛さが押し寄せる「精進料理 醍醐」の「精進カレー」は兵庫県産のタマネギ、北海道産のニンジン、青森県産のリンゴをふんだんに使用した、ダシやバターなどの動物性一切不使用のベジタリアンカレー。ミシュランふたつ星を獲得する同店でも滅多に食べることができない、このイベントならではのメニューだ。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

感情のアップダウンが激しくなりそう。怒りのあまり八つ当たり...もっと見る >