2018/02/08 07:00

山形放送・山川麻衣子アナ 「山形のラーメンが日本一です」

山形放送の山川麻衣子アナ(24)
山形放送の山川麻衣子アナ(24)

「山形県のラーメンが日本一です!!」と断言するのは、山形県・山形放送の山川麻衣子アナ(24)。生まれも育ちも山形市の山川アナだが、山形には多種多様なラーメンがあると話す。

「あっさり醤油味や、辛味噌のパンチが効いたもの、夏だったら山形発祥の冷やしラーメンもオススメです。あまり知られていませんが、山形県は人口10万人当たりのラーメン店舗数が日本一なんですよ」

 平日のニュース番組のフィールドキャスターなどを務めている山川アナ。ロケの合間の昼ごはんは大抵ラーメンだという。

「今日も昼食はラーメンでした(笑い)。今回の『手打水車生そば』さんは、麺はラーメン、スープは純和風という山形名物の中華そば『鳥中華』の発祥店で、スタッフたちとよく行くんです。

 山形は蕎麦店がラーメンを出しているケースが多く、この店もその一つ。和風だしの優しい風味が心身に染み入ります。天かすを麺に絡めて一緒に口に入れるのが、私流です!」

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