2017/08/30 17:05

桜の名所「天保山」を表現! 「みなトクモン」認定モンブランケーキ

「てんぽーざん」
「てんぽーざん」

ホテル大阪ベイタワー(大阪市港区)1階のロビーラウンジでは2017年9月1日から11月30日まで、大阪市港区地域産品「みなトクモン」に認定された港のモンブランケーキ「てんぽーざん」が販売されます。

10月限定でモンブランクリームを変更

抹茶のスポンジケーキときな粉のクリーム、黒豆をモンブランクリームで覆い、さらに桜の花びら型のチョコレートをあしらうことで、江戸時代より親しまれる桜の名所「天保山」を表現。また10月限定で、栗の王様といわれる大阪産能勢栗「銀寄(ぎんよせ)」をモンブランクリームに使用します。

価格は480円。イートインではドリンクがセットになったケーキセット(1190円)もあります。販売時間は10時から19時まで。

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