2017/09/07 19:25

どちらがお好み? 焙じ茶香るモンブラン、和栗ペーストたっぷりモンブラン

「贅沢モンブラン」2種が販売中
「贅沢モンブラン」2種が販売中

大阪新阪急ホテル(大阪市北区)1階のラウンジ「ブリアン」では2017年9月1日から11月30日まで、秋のご褒美デザート「贅沢モンブラン」が販売されています。

上面にはごろんと渋皮栗を

今年は販売3年目を迎えるモンブラン「焙(ほう)」に加え、濃厚な和栗ペーストを使ったモンブラン「佩(おび)」が新登場。

「焙(ほう)」は焙じ茶を入れたダマンド生地をベースに、焙じ茶クリームつぶあんとドライアップル入りのクリームを重ね、和栗を使ったクリームで仕上げたもの。「佩(おび)」はスフレショコラの上に軽いホイップクリーム、外側に濃厚な和栗のペーストをおび、上面にごろんと渋皮栗をのせています。価格は各880円。

営業時間は10時から23時まで(ラストオーダー22時30分)。

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