2017/09/28 12:06

目玉はエゾシカのステーキ! カフェで楽しむ異色の北海道物産展

「北広島市、石狩市、恵庭市のプレミアムBBQプレートウインナー2種&フランクフルト」
「北広島市、石狩市、恵庭市のプレミアムBBQプレートウインナー2種&フランクフルト」

北海道の美味が集結する物産展「SAPPORO AREA GOURMET FES」が2017年10月5日から9日まで、東京・豊洲にあるカフェ「CAFE;HAUS」で開催されます。

札幌グルメが充実

同イベントは「"体験型"物産展」がコンセプト。"名品を展示し販売する"という旧来の物産展とは異なり、カフェでスタイリッシュに地域の名産品を楽しむことができます。

イベント期間中は、イチオシの札幌食材を使ったオリジナルメニューが提供されます。ブランドポークが味わえる「北広島市、石狩市、恵庭市のプレミアムBBQプレートウインナー2種&フランクフルト」やさっぽろスイーツ2017でグランプリを獲得した「さっぽろりんごミルフィーユ」、ディナーのみ楽しめる「石狩市とれたてタコのマリネ~千歳市のヒメマス魚醤仕立て~」などがラインアップ。

また目玉メニューとして、当別町の「ジビエ工房」から直送したエゾシカ肉を使用した「エゾシカ肉のランプステーキ」も登場します。

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