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2017/10/03 15:04

トリノの伝統菓子「ジャンドゥーヤ」専門店が誕生 クセになるナッティーな味わい!

イタリア・トリノ生まれのショコラ「ジャンドゥーヤ」の専門店が2017年10月1日から期間限定で東京各所に順次オープンしています。

ショコラクッキーとブラウニー

チョコレートの街・トリノの伝統的なショコラとして知られるジャンドゥーヤは、ローストしたヘーゼルナッツを細かく挽いてチョコレートと合わせたもの。香ばしくて濃厚な風味が特徴です。

そんなジャンドゥーヤを専門とする菓子ブランド「GIANDINO(ジャンディーノ)」がこのほど誕生しました。手がけているのはベルギー王室御用達の洋菓子ブランド「ヴィタメール」や独自ブランド「アンテノール」などを展開する洋菓子メーカー、エーデルワイス(神戸市)。一口食べると思わずご機嫌になるような新しいジャンドゥーヤ菓子を提案します。

ジャンディーノが今回用意したのは、ジャンドゥーヤならではのヘーゼルナッツの贅沢な香りとコクが楽しめる「ナッティーショコラクッキー」と「ナッティーブラウニー」の2種。

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