2017/11/12 17:10

カラフルな天然素材ラテが魅力的! 代官山に「キャンバストウキョウ」2号店

東京・広尾の人気カフェ「CANVAS TOKYO」の第2号店「ink.by CANVAS TOKYO(インク バイ キャンバス トウキョウ)」が2017年11月18日、代官山にオープンします。

ラテの種類は全6種

2015年11月に誕生した「キャンバストウキョウ」は、コンセプトやスタイルという概念を持たない「オープンコンセプト」をテーマに、オリジナル焙煎のコーヒーやサンドイッチの提供、アパレルの展示などを行っている複合施設。

2号店目としてオープンする「インクバイキャンバストウキョウ」は、1号店同様「OPEN CONCEPT STORE」をベースに、外観・内装を含めた店舗全体をクリエイターやアーティストとのコラボレーションにより、"色"づけできるような企画が実施される予定です。

店内では、天然素材にこだわったカラフルなラテ6種を用意。1号店で人気の深みとコクが特徴のラテ「フラットホワイト」のほか、京都の抹茶農家「孫右工門」の抹茶を使用した「抹茶ラテ」、ビーツを使った「レッド・ベルベッド・ラテ」、紫芋を使った「パープル・ベルベッド・ラテ」など、職人や作り手の思いを色で表現したラテが揃います。

フードメニューには南部スタイルBBQの代表的なメニューの1つ「プルドポーク」、ミルク風味を残したチーズとスパイスハーブをクロワッサンで挟みホットサンドした「グリルドクロワッサン」などがラインアップされます。

営業時間は10時から19時30分まで。場所は東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山1階。

詳細は、公式サイトへ。

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