2018/02/15 07:50

カリフォルニア発メキシカン 「クロニックタコス」が日本初上陸!

カルフォルニア発のメキシカンレストラン「CHRONIC TACOS(クロニックタコス)」の日本第1号店が2018年3月8日、東京・銀座にオープンします。

料理はフルカスタマイズ可能

「クロニックタコス」はその名の通り、一度食べれば病みつきになる本格的なカリフォルニアン・メキシカン料理を提供するファストカジュアルレストラン(「CHRONIC=病みつき」の意味)。ファストカジュアルとは、ファストフードとカジュアルレストランを掛け合わせた"低価格×質の高さ"を備えたハイブリッドなスタイルのことを指します。

2002年にカリフォルニア州に1号店をオープンして以来、アメリカやカナダなどに50店舗以上を展開。銀座店は日本初の店舗となります。

使用される肉はすべて国産、トルティーヤは遺伝子組み換えでない小麦とトウモロコシが使われており、保存料・合成着色料も無添加。安心安全な素材にこだわっています。

料理はフルカスタマイズスタイルで提供するのが特徴で、すべて注文を受けてから調理されます。タコスの生地はフラワー(小麦)・コーン(とうもろこし)・クリスピータコス(コーントルティーヤを揚げたもの)の3種が用意されており、トッピングも豊富なラインアップから選ぶことができます。

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