2018/04/22 19:25

「奇跡のパンケーキ」の新業態デビュー! プリンと合体させた進化系スイーツ

プレーン(500円)
プレーン(500円)

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」の新業態1号店となる「FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店」が2018年4月27日にオープンします。

生地の中にはとろ~り自家製クリーム

"奇跡のパンケーキ"で知られる「FLIPPER'S」は、宮城県産の卵と北海道産の牛乳やバターなどのこだわり素材を使用し、シンプルながらも素材本来の力を生かした製法の焼き方が特徴です。2016年夏のオープン以来、国内外に8店舗を展開し、累計80万皿超を提供しています。

新業態の「FLIPPER'S STAND」はテイクアウト型のスフレパンケーキプリン専門店。 "もっと多くの人に、もっとカジュアルに"というコンセプトのもと、ギフトや自分へのご褒美など、よりデイリーにスフレパンケーキが楽しめるお店として誕生します。

テイクアウトメニューとして新登場する「奇跡のスフレパンケーキプリン」は、厳選素材を使って丁寧に焼き上げた繊細な生地と、卵の旨みを凝縮したカスタードプリンを掛け合わせた進化系スイーツ。生地の中には自家製クリームがフィリングされ、焼きたてのしっとり感とふわふわ食感が味わえます。

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