2018/05/02 08:10

これは気になる! ラムしゃぶ専門店「めり乃」から新ブランド誕生

ラム肉と牛タンのしゃぶしゃぶ専門店「めり乃」の新ブランドとなる、しゃぶしゃぶ 餃子食べ放題店「てじ菜」が2018年5月6日、東京・秋葉原にオープンします。

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「てじ菜」は、"美味しく食べて美しく健康になろう!"をコンセプトに掲げる「めり乃」のセカンドブランド。

同店のイチオシメニューは"9種のジャン"で楽しむ「しゃぶギョプサル」です。主菜と多様な副菜を一緒に食べる韓国料理の定番料理「サムギョプサル」を、よりヘルシーに、また不足しがちな副菜を沢山食べてもらいたいという思いから誕生したメニューだそう。

鹿児島県産豚"スターポーク"のロース肉とバラ肉を使用しており、さまざまな種類のキノコや野菜とともに楽しむことができます。

しゃぶギョプサルにのせて食べる9種のジャンは、スタンダードなつけだれである「ニンニクごま油」をはじめ、オリエンタルな「トムヤム」や「グリーンカレー」、「カレーマヨ味」などが用意されます。

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