2018/07/09 16:28

デニーズで桃祭り!まるごと1個使った「かき氷」が超贅沢...

デニーズ各店では2018年7月10日から、フレッシュな国産桃を使用した季節限定デザートが販売されます。

こだわりの桃を使用

デザートに使用される桃は、山梨県や福島県などの代表的な生産地の中で、もっとも美味しい状態の果実を産地リレーして毎日店舗へ届けられるそう。さらに出荷前にはすべての桃を光センサーで計測し、糖度や硬度を確認、熟度管理するのだといいます。

今回は、桃の果実だけでなく桃のゼリーやクリームなども使用した6種のデザート(店舗によっては7種)がラインアップされます。

店舗限定の特別デザート「贅沢!まるごと桃氷」

店舗限定で販売される「贅沢!まるごと桃氷」は、やわらかく繊細な口どけの純氷かき氷に、旬をむかえる国産桃をまるごと1個分使用した贅沢な一皿。

氷の中にはふわっとしたクリームのような食感のチーズケーキ(クレームダンジュ)が隠れています。また桃のソースは、オーダーごとに桃をミキシングし、作り立てを使用するので、桃の華やかな香りを楽しむことができます。価格は1078円。

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