2019/04/10 13:40

デニーズにマンゴーの季節到来。 45周年の記念デザートはチェックね。

45周年 プレミアムガレット
45周年 プレミアムガレット

今年も、デニーズ恒例のマンゴーフェアの季節がやってきました。

フィリピン産カラバオ種のフレッシュマンゴーを存分に楽しめる「マンゴーデザートフェア」が、2019年4月9日からデニーズ各店で始まりました。

デニーズで食べられるフィリピン産カラバオ種のフレッシュマンゴーは、口あたりなめらかで、酸味と甘みのバランスがとてもいいのが特徴。そんなマンゴーを惜しげもなくたっぷりと使ったデザートが並びます。

大人の味のパフェだよ

デニーズに初めてマンゴーデザートが登場したのは1987年、32年前のことです。

それ以降、フィリピン産地との連携や仕入れ取引先との関係性を年々深めることで、新鮮で食べごろの果実を手頃な価格で食べられるようになりました。

デニーズでは例年100トン以上のマンゴーを使うそうですが、その数はフィリピンが日本に輸出するマンゴーの約3割にものぼるとか。ついに今年、「日本国内で最もフィリピンマンゴーを使用するレストラン」であると、フィリピン観光省から公認をもらったそうです。

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