2019/04/26 13:12

「正直高級アイスより美味しい」 シャトレーゼの「ラムレーズンアイス」めっちゃ褒められてた!

ちょっぴり大人な味わいが魅力の「ラムレーズンアイス」。

さまざまなメーカーから展開されていますが、SNS上では菓子メーカー「シャトレーゼ」の商品が「一番好き」などとして、以前から注目されています。

濃厚なバターアイス

シャトレーゼは、こだわりの素材を使った和洋菓子や、アイスクリームなどのスイーツをはじめ、飲料、糖質カットのグルメなど、幅広い商品を製造・販売する食品メーカー。現在、日本全国で約520店舗を展開しています。

そんなシャトレーゼでかねてから注目されているのが、「Chateraise PREMIUM 発酵バターラムレーズン」です。

「Chateraise PREMIUM」は、独自の低温熟成製法でじっくりと丁寧に仕込み、キメ細かく口どけなめらかで濃厚なおいしさを実現したシリーズ。生クリームに必要以上の加熱殺菌工程を行わない独自製法で、素材本来のミルクの味わいとコクを追求しています。

「発酵バターラムレーズン」は、厳選したサルタナ種ゴールデンレーズンを使用。じっくりとラム酒に漬ることで、ラムレーズンの芳醇な味わいが、濃厚な発酵バターアイスのおいしさを更に引き立てています

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