2019/09/12 11:50

こってり家系がさっぱりお茶漬けに! かっぱ寿司で試してほしいラーメンアレンジ

大手寿司チェーン「かっぱ寿司」に2019年9月13日、関東を中心に人気の家系ラーメン「吉祥寺 武蔵家」が監修したラーメンが数量限定で登場します。

このラーメン、お寿司屋さんならではの楽しみ方"味変"ができるんです。

ガリでスープの味が変化

「えびそば一幻」「長尾中華そば」などの有名ラーメン店監修のラーメンを提供する「本格ラーメンシリーズ」の第7弾に、「吉祥寺 武蔵家」が参戦です。

こってりとした豚骨醤油スープは、食べ応えがありながらも最後まで飽きずに美味しく食べられる絶妙な味わいになっています。

吉祥寺 武蔵家の店主・藤崎茂也さんは、今回のラーメンについて

いろんなものを入れて食べるのが家系ラーメンの特徴。食べ方にバリエーションを持たせられるのが家系のよさだと思っています」

と話します。

今回かっぱ寿司で提供する「吉祥寺 武蔵家 家系ラーメン」(税別390円)には、さまざまなトッピングが用意されています。

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