2018/05/04 11:50

レンジとHMで簡単!抹茶のマグカップマフィン

 全ての材料をマグカップの中でフォークで混ぜるだけ。5分できる、ふわふわ抹茶マフィンの作り方です。
全ての材料をマグカップの中でフォークで混ぜるだけ。5分できる、ふわふわ抹茶マフィンの作り方です。

マグカップで混ぜるだけ! ふわふわの抹茶マフィン

一度膨らんだら萎まない、失敗なしの抹茶のマグカップマフィン。ホットケーキミックスを使うのでよりダマになりにくく、簡単に作れるレシピです。ホットケーキのシロップをかければよりおいしい、おやつや朝食にもぴったりのマフィンです。

材料(マグカップ1個分)

・ホットケーキミックス:大さじ3
・抹茶:小さじ1
・ベーキングパウダー:小さじ1/4
・卵:1個
・グラニュー糖:大さじ1
・サラダ油:小さじ1

作り方・手順

所要時間:5分

1:全ての材料をマグカップに入れる

ホットケーキミックス、抹茶、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵、サラダ油、全ての材料を耐熱性のマグカップに入れます。

2:フォークで混ぜ、電子レンジで加熱

フォークで混ぜます。全体が滑らかになり、生地がフォークにもったりとつくようになるまで、よくかき混ぜましょう。600wの電子レンジに1分30秒かけます。膨らんだら出来上がりです。 

ワンポイントアドバイス

電子レンジにかける時間はマグカップの材質や形状によっても変わります。膨らんで、底の部分まで火が通っていたら、出来上がりです。
(文:小松 喜美)

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