2019/08/12 12:10

まるでビール!? 泡立て紅茶ゼリー

紅茶ゼリーの上に泡立てたミルクゼリーを重ねてかため、ビールそっくりなゼリーを作ってみました。見た目はまるでビールそのものなトリックフードです。
紅茶ゼリーの上に泡立てたミルクゼリーを重ねてかため、ビールそっくりなゼリーを作ってみました。見た目はまるでビールそのものなトリックフードです。

トリックフードで夏を楽しむ!

ビールに似せて作った紅茶ゼリーです。泡の部分はミルクゼリーで、ゼリー液を混ぜながら固めて泡状にしたものです。見た目はビールそっくりですが、ノンアルコールの紅茶ゼリーです。

大人はビール、子供たちはまるでビールに見えるこのゼリーで、暑くて長い夏の夜を楽しみましょう。

材料(4人分)

・紅茶:ティーバッグ2コ
・水:500cc+ゼラチン用大さじ4
・粉ゼラチン:10g
・砂糖:大さじ4
・レモン汁:小さじ1/2
・ミルクゼリー:牛乳200cc
・粉ゼラチン:5g
・砂糖:大さじ1
・水:大さじ2

作り方・手順

所要時間:60分以上

1:ゼラチンをふやかしてレンジで溶かす

ボウルに水を入れてゼラチンを振り入れ、10分ほどふやかして、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱して溶かす。ゼラチン液は煮立てないように気をつける。

2:鍋に湯を沸かし、ティーバッグを入れる

鍋に水500ccを入れて沸かして火を止め、ティーバッグを入れて紅茶を作り、砂糖を加える。

今日の運勢

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元気いっぱい。行動的になればなるほど、ツキがまわってくるの...もっと見る >