2019/10/26 13:05

炊飯器で作る!ふわふわした大きなかぼちゃパン

炊飯器パンは、ふわふわで柔らかいのが何よりの長所です。ハロウィンには、巨大でふわふわなかぼちゃパンを作ってみませんか、皮にかぼちゃをたっぷり練り込んで、あんもほぼほぼかぼちゃです。
炊飯器パンは、ふわふわで柔らかいのが何よりの長所です。ハロウィンには、巨大でふわふわなかぼちゃパンを作ってみませんか、皮にかぼちゃをたっぷり練り込んで、あんもほぼほぼかぼちゃです。

ハロウィンに作りたい、巨大なかぼちゃパン

炊飯器でなら、大きくてふわふわのかぼちゃパンが簡単に作れます。生地にかぼちゃを練り込んで、中に入れる餡もかぼちゃで作ります。

見た目のインパクト大で、ハロウィンパーティーにぴったりです。

材料(5合炊き炊飯器用)

<パン生地>
強力粉:200g
砂糖:大さじ2
塩:4g
インスタントドライイースト:3g(小さじ3/4)
牛乳:130cc
無塩バター:25g
かぼちゃ:正味 130g (皮と種を除いた重さ)

<かぼちゃ餡>
かぼちゃ:正味250g (皮と種を除いた重さ)
砂糖:大さじ3
塩:ひとつまみ
シナモンパウダー:少々
牛乳:大さじ2
卵:1/2個

かぼちゃは種類によって、ホクホクしているのと水分が多いものがあります。水分が多いかぼちゃを使用する際は、加える牛乳を適量減らしてください。

作り方・手順

所要時間:60分以上
 

1:かぼちゃの種と皮を取って切りレンジで加熱



かぼちゃは種を取り除き、皮を削り落して薄く切り、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4~4分半ほど、柔らかくなるまで加熱する。

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