2019/10/05 12:10

2分で完成!明太子と豆腐を使ったヘルシーなおかず

笑ってしまうほど簡単で、びっくりするほどおいしい、辛子明太子と豆腐のおかずです。お酒のおつまみやごはんのおともにどうぞ。
笑ってしまうほど簡単で、びっくりするほどおいしい、辛子明太子と豆腐のおかずです。お酒のおつまみやごはんのおともにどうぞ。

豆腐と明太子を使って2分で出来る簡単レシピ

用意するのは、豆腐と明太子とバター少々。包丁も、火も使わずに作ります。超簡単で超おいしいめんたい豆腐です。

お酒のおつまみにも、朝食のメニューとしてもおすすめです。ぜひ一度作ってみてください。辛子明太子を使いましたが、辛いのが苦手な方はタラコでどうぞ。

材料(1人)

豆腐:1/4丁
明太子:辛子明太子25g
バター:1かけ
ねぎ:少々

作り方・手順

1


豆腐の上に明太子を塗って、バターを1切れのせて電子レンジで1分半。

2


めんたい豆腐完成。

3


あとは崩して食べるだけ。 
(文:大石 寿子(レシピガイド))

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