2017/10/02 16:00

縁結びにもご利益あり!? 幸せを引き寄せる“良縁”菓子

季節の節目や、年中行事を通して、豊作や家族の幸福、子孫繁栄などを願ってきた日本人。それらの行事や祝い事と切り離せないのがお菓子の存在です。食欲の秋、おいしく福をいただきましょう。

開運、ご利益を望むなら、外せない願い事は縁結び。土地に息づく嫁入り菓子から、お守りと一緒に渡したい聖地の門前みやげ、引き出物などにも定番になっている、夫婦円満の願いが込められた菓子もあります。

ではさっそく、そんな良縁にちなんだ菓子をご紹介します! 教えてくれたのは、虎屋文庫・森田環さんです。

■ 嫁入り菓子

西讃岐地方では、嫁入りの際に、ご近所さんや結婚式、披露宴で「おいり」という米菓子を配る風習が残っています。丸く福々しい形に花嫁の初々しさを重ね、見ているだけで幸せになれそうな縁起菓子です。

御菓子司 寳月堂(ほうげつどう)「おいり」
「おいり」とは嫁入りのことではなく、天日干しした餅を機械で煎って膨らませるため。桃色、緑、紫、白と淡い色彩が美しいあられ。寿箱入り¥497。●香川県丸亀市米屋町16  TEL:0877・23・0300 9:00~18:30 元日休

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