2018/01/15 16:00

トウモロコシに見えるけど実は…スペイン王室御用達の…!

トウモロコシに見えるけど実は…スペイン王室御用達の…!
トウモロコシに見えるけど実は…スペイン王室御用達の…!
チョコレートには見えないのに、味はしっかりチョコレート。普通のチョコレートにはない、楽しさとおいしさがギュッと詰まった3品をご紹介いたします。

■ カカオサンパカ/アステカモーレ アイスクリーム

チョコの起源は、遥か昔、アステカ族らがカカオ豆をすり潰し、トウモロコシの粉などを混ぜて飲んでいたチョコラトル。そんな古(いにしえ)に思いを馳せ、スペイン王室御用達ブランドが考案した、トウモロコシアイスにカカオニブをまぶしたバレンタイン限定品。1 本¥389 。2/1~14。百貨店催事で。●CSJ TEL:03・5218・8839

■ 帝国ホテル 東京ホテルショップ ガルガンチュワ/カカオショコラ

チョコレートでできたカカオポッドを割ると、自家焙煎してからキャラメルとダークチョコでコーティングしたカカオ豆が出てくるなんて……チョコ好き垂涎。ホテルのシェフショコラティエが、コロンビア・アラウカ州産のカカオ豆からひらめきを得て考案した本格派。¥8,100(税込み)。●本館1F TEL:03・3539・8086

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