2018/11/06 18:40

バインミーにレモンライスも! いますぐ食べたい旬の5品

バインミーにレモンライスも! いますぐ食べたい旬の5品
バインミーにレモンライスも! いますぐ食べたい旬の5品
おなかをしっかりと満たしてくれる、ご飯にパン、饅頭などの炭水化物。老舗の逸品も最新の東京名物も、人と一緒に食べたい5品が揃います。季節の素材を楽しむヘルシーな野菜のお惣菜は、つい食べすぎてしまいがちなホームパーティにこそ欠かせない存在。食べることを愛するセレクターのみなさんに教えてもらいました。
今回選んでくれたのは、編集者・ツレヅレハナコさん、「ホフディラン」ボーカル&キーボード担当・小宮山雄飛さん、料理研究家・植松良枝さんの3名です。

■ ツレヅレハナコさんSelect:ほのかに甘く香ってじんわり旨い。台湾で8代続く老舗の味。(写真右下)

手作り台湾肉包 鹿港(ルーガン)肉まん、あんまん

台湾『阿振肉包 振味珍』の肉まんに惚れ込み、頼み込んで修業し習得した、老舗の味を伝える専門店。「東急世田谷線に乗ったら必ず寄る台湾肉まんの店。肉の餡もだけれど、とにかく皮がむっちむちでおいしい! サイズも絶妙で2個は食べられちゃう。パーティのときは肉まん+あんまんを買って、持参したセイロで蒸して出します」。辛口肉まんやカレー味もあり。取り寄せ可。肉まん1個¥180 あんまん1個¥150(税込み)東京都世田谷区世田谷3-1-12 TEL:03・5799・3031 9:00~売り切れ次第終了 木曜、第2・第4水曜休(7~8月は水・木曜休) 

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運気はやや不安定。いいかげんな人にふりまわされるかも。でも...もっと見る >