2019/03/14 19:30

耳までやわらかい~並んでも買いたい“高級食パン”6選

耳までやわらかい~並んでも買いたい“高級食パン”6選
耳までやわらかい~並んでも買いたい“高級食パン”6選
極上の素材使いとこだわりの製法の専門店が次々とオープンし、高級食パン人気はまだまだ衰え知らず。いつもよりゆっくりできる朝には、お気に入りの絶品食パンを味わって、ちょっぴり贅沢な時間を。
■ 口溶けの良さが今のトレンド。

ほとんどのベーカリーにある大定番の食パン。でも昨今の相次ぐ専門店の誕生によって、そのシンプルながら奥深い味わいが俄然注目を集めるように。

「近頃話題の食パンのポイントは、口溶けの良さ。みずみずしくて、しっとりとした食感、耳までやわらかい食パンが特に人気です」と言うのは、パンコーディネーターのひのようこさん。

「焼きたてを購入した当日は、トーストせず、何もつけずに“生”のままで食べてみてください。店ごとに香りや食感もさまざまなので、食べ比べも楽しいですよ。また、ぜひブロックで買って、生、トースト、サンドイッチなど食べ方に合わせて自分でスライスして、厚さ違いのおいしさも味わってみて」

■ 並んででも買いたい! 口福の食パン。

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