2019/03/25 18:40

息抜きして…!育児ヘトヘト妻の負担が減る「超簡単スープ」 #93

息抜きして…!育児ヘトヘト妻の負担が減る「超簡単スープ」 #93
息抜きして…!育児ヘトヘト妻の負担が減る「超簡単スープ」 #93
漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第93回は、レンチンでできる簡単スープ。育児に家事にただでさえクソ忙しいのに、スープなんて手が回らない!なんて育児ママにも大助かりのレシピです。おいしくて栄養バッチリ、これなら夫も大喜びですよ!
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 93

■ もやし卵スープ

■ 材料

もやし 少量
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ1
水 150cc
ゴマ 適量

■ レシピ

1. 蓋付き耐熱容器にもやし、鶏がらスープの素、水を入れてレンジで3分加熱する。

2. 1に溶き卵を入れてレンジで30秒加熱する。

3. ゴマのせて完成!

ポイント
お好みで塩コショウで味を整えて。

■ 料理人のつぶやき

これまた瞬時にスープができてしまったよ。うん、普通にもやしスープの味がしてる。卵がたっぷり入ってるところがいいね。もやしが少し入ってるだけで、おうちごはんって感じで手作り感があるよねー。そもそもスープって作るのが面倒くさいんだけど、これなら簡単に作れるからインスタントよりもオススメだね。シンプルで健康的な味って気がするよ。お好みでラー油を垂らしてもいい。もやしが硬いと思ったらレンチン時間を少し長くすると柔らかくなるからね。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

コミュニケーション運好調。オモシロそうな人を見つけたら、明...もっと見る >