2019/05/16 18:30

なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101

なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101
なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101
漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第101回は、話題の1分鍋。しかもこれまた話題のサバ缶を使っているから、うまさだけじゃなく、栄養満点、美容にもいーんです! 上品なお味だから、彼はきっと料理上手と思ってくれるはず。とくれば、今夜作らない手はありません!
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 101

■ 鯖缶と白菜のしょうが鍋

■ 材料

水 200cc
料理酒(日の出料理酒) 100cc

鯖缶詰(水煮) 1缶
白菜 2枚
生姜 1片

■ レシピ

1. 蓋付き鍋に、水、料理酒を鍋に入れてひと煮立ちさせる。

2. 1に食べやすい大きさに切った白菜、サバ缶を汁ごと加える。

3. 1分間煮込んで、しょうがをのせて完成!

ポイント
生姜はチューブを使用してもいいよ。

■ 料理人のつぶやき

巷で噂の「1分鍋」って知ってる? 1分でできる鍋って本当なのか!? これは、調べてみなければいけないと思って、国内料理酒売上本数トップメーカー「日の出料理酒」のレシピを特殊ルートで入手して作ってみたんだ。かわいいあなたのためなら何でもするさ……。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

家で好きなことに没頭しよう。ペットと遊べば時間を忘れそう。...もっと見る >