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2019/06/10 20:00

【今こそダイエット】超簡単&腹持ち◎の「低糖質レシピ」

低糖質の食材は野菜、豆類や肉類など。今回のレシピでは一品5g以内の糖質量を実現!

「糖質量を5g以内に収めてもボリュームはたっぷり。味もしっかりつけているので、食べ応えも十分。カロリーよりも糖質量を重視しているので、油も使うし揚げ物だってOK。カロリーコントロールは制限が多く計算も大変だけれど、低糖質レシピは痩せ食材さえ覚えておけば、あとは比較的融通が利くところが最大の魅力。短期のダイエットではなくライフスタイルの一環として、ストレスフリーで長く続けられるはず」

■ 揚げだしアボカド

1人分の糖質…3.8g、1人分の…カロリー178kcal

痩せ食材:アボカド
アボカドも実は低糖質。カロリーはやや高めだけれど栄養価が高く、美容効果も期待できる。硬めのものを揚げると芋のような食感になるので、フライドポテトが食べたい時の代用メニューとしても!

【材料(2人分)】
アボカド……1個、大根……100g、水……80cc、白だし……20cc、片栗粉……適量、揚げ油……適量

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