2019/08/23 17:30

市販のめんつゆで…ササッと簡単うまい!「豚しゃぶ冷やしうどん」

今回は冷凍うどんを使いました。

■ ゆで上がったら冷水で冷やします。

ゆで上がったら冷水にとり、さっと熱を取り除き冷やします。

■ しっかりと水気を取り除き、器に盛り付けます。

うどんの水気をしっかりと取り除き、器に盛り付けます。

■ うどんの上に豚しゃぶやキュウリを盛り付けます

うどんの上に豚しゃぶやキュウリを盛り付けます。

■ 大根おろしとトマト、ミョウガ、オクラを添え、めんつゆとアマニ油を回しかけます。

大根おろしとトマト、ミョウガ、オクラを添え、めんつゆとアマニ油を回しかけます。

■ おいしさのアレンジポイント♪

おそうめんやおそばでもおいしく仕上がりますよ!

お好みで温泉卵を添えるのもおすすめです!


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