2019/09/24 17:30

もちもちジューシー!…レンジだけで完成「超簡単夜食」レシピ #111

もちもちジューシー!…レンジだけで完成「超簡単夜食」レシピ #111
もちもちジューシー!…レンジだけで完成「超簡単夜食」レシピ #111
漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第111回は、レンジで作る超簡単うどん。チンするだけでOKだから、疲れてヘトヘトでも、手軽にちゃんとおいしい食事をいただけます! さっそく今夜、仕事帰りの彼に作ってあげて。
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 111

■ 冷やし豚しゃぶうどん

■ 材料

細うどん(冷凍でもいい) 1袋
薄切り豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
めんつゆ 大さじ3
生姜(チューブ) 少量
小葱 お好みで

■ レシピ

1. うどんの袋に切れ目を入れ、袋ごとレンジで2分加熱し、水にさらして冷やす。

2. お皿に長さ4センチぐらいに切った豚肉を広げて入れてラップして、レンジで2分加熱する。

3. 器に1と2、めんつゆと生姜を入れて、小葱をのせて完成!

ポイント
豚肉は赤いところがなくなるまでレンチンしよう!

■ 料理人のつぶやき

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