2019/09/27 20:30

奥深い「タコス」の世界…無農薬野菜から“変わり種”まで注目の4店!

奥深い「タコス」の世界…無農薬野菜から“変わり種”まで注目の4店!
奥深い「タコス」の世界…無農薬野菜から“変わり種”まで注目の4店!
アメリカンからモダンまで! 奥が深くて個性豊かなタコスに女子が注目! どんどんバージョンアップするタコスの“進化”を実感できるお店を4軒厳選してご紹介。
■ ラフな雰囲気のなか本格タコスを。
TACOS Shop(タコスショップ)

個性的な飲食店が軒を連ねる吉祥寺のハモニカ横丁のタコススタンド。5人入れば超満員の空間では15種前後のタコスを楽しむことができるが、イチオシは万願寺や獅子唐など3種の唐辛子を使ったチレ・チレ・チレや女性人気も高いハイビスカスとリコッタチーズ。皮と具材の計算されたバランス感はさすが。ナチュラルワインとともに味わいたい。

朝食にも、夜飲んだあとにも。クラフトビールやワインを揃えているのも嬉しい。テイクアウトも可能。東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-5 TEL:非公開 7:30~翌2:00 火曜休

■ ユニークな“変わり種”タコスにも注目。
TACO FANATICO(タコ ファナティコ)

「体にやさしく楽しいタコスが充実している」と話題。生地はイエローコーンマサをベースにアメリカで注目されている“スーパー穀物”を使用したグルテンフリー。具材はチキンモレなどの王道を押さえつつ、天ぷらシュリンプや角煮ポークといったオリジナリティたっぷりのタコスも用意。オープンキッチンの心地よい活気を感じながら彩り豊かなタコスを楽しもう。

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人を仕切る立場にたちやすい日。でも自分は表に出ないほうが吉...もっと見る >