2019/09/29 19:00

紅茶の上にチーズ!? タピオカの次は「チーズティー」が来る!

紅茶の上にチーズ!? タピオカの次は「チーズティー」が来る!
紅茶の上にチーズ!? タピオカの次は「チーズティー」が来る!
人気急上昇中のチーズティー。台湾茶や紅茶などの上に、クリームチーズや生クリームをミックスして作る「チーズフォーム」をのせた新感覚のデザートドリンクがブームの兆し! ここでは“甘め”のチーズティーをご紹介します。
■ 日本のチーズティーの先駆け。チーズ感と甘さがダイレクト。
フォーチュナーティーボックス 原宿店

中国や台湾で大ブレイクしているチーズティーを広めるために昨年8月にオープンした、日本初のチーズティー専門店。現地の人気店を巡り、研究を重ね、日本人好みの味を追求した約10種類のチーズティーを展開する。しっかりとしたチーズ感を感じつつ、甘さも比較的強めなチーズフォームは、クリームチーズをホイップ状にすることで、しっとりした口当たりとなめらかな口どけに。「チーズオリジナルミルクティー」は、産地の異なる2種類の茶葉をブレンドすることで、チーズフォームに負けない紅茶の複雑な香りと味わいが楽しめる。Mサイズ¥490。

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