2019/12/01 18:00
放置プレイがうまさのコツ！ チンで作る「おいしすぎるふかし芋」 #115
放置プレイがうまさのコツ！ チンで作る「おいしすぎるふかし芋」 #115
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 115
■ レンチン・ふかし芋
■ 材料
さつま芋 1本
使用アイテム
・クッキングペーパー 1枚
・ラップ 適量
■ レシピ
1. 洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包み、全体を水で濡らす。
2. 1をラップで包み、耐熱皿に乗せる。
3. レンジで5～7分加熱して完成!
アレンジ
塩、バター、チョコレートシロップなど、お好みの味付けで食べよう!
■ 料理人のつぶやき
ホカホカのふかし芋が短時間でできちゃうって嬉しいよねー♪ 正確に言えば「レンチン・ふかし芋」だけど、十分おいしいねぇ。このレシピでいちばん気を付けたいところはレンチン時間だ。芋が細くて小さい場合、レンチンし過ぎるとカッチカチになってしまうからね。芋が巨大過ぎる場合はしっかりレンチンしないと、半生で食べれたもんじゃないから注意してね。
