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2019/11/27 20:30

え、これ“おはぎ”!? 旬の“手みやげ”スイーツ5選

え、これ“おはぎ”!? 旬の“手みやげ”スイーツ5選
え、これ“おはぎ”!? 旬の“手みやげ”スイーツ5選
スイーツトレンドに精通している、スイーツライター・chicoさんが、これからの季節にぴったりのとっておきギフト5品を厳選してくれました!
「手みやげを選ぶ際、おいしさや相手の好みを考えることは大切。でも、守りに入りすぎず、遊び心も大事にしたいなと思います」とchicoさん。最新スイーツの動向に詳しいchicoさんが、近頃気になっているキーワードが“唯一無二の個性”。

「いま、おいしさのアプローチがセオリー通りではなく、どんどん自在になっている気がします。そして、作り手の個性がはっきりと出ている、これまでにないお菓子が続々と生まれています」

今回はそのなかから、手みやげにおすすめの注目の5品を厳選。

「味の引き出し方や見た目、香り、食感など何かしらの驚きが潜んでいます。その新しさや喜び、ワクワク感ごと贈りたいですね」

■ 春まど『オーダーメイドおはぎ』

¥5,500~。美しく繊細な佇まいとフルーティな味わいにうっとり。

『タケノとおはぎ』が始めたオーダーメイドブランド。花びらは、フルーツピューレや野菜パウダーを練り込んだ白こし餡。おはぎの中にはドライフルーツが。「贈る相手やシーンをイメージして、世界で一つのおはぎをぜひ。かしこまったシーンにもおすすめ」。タケノとおはぎ 東京都世田谷区桜新町1‐21‐11 TEL:03・6413・1227 12:00~18:00(売り切れ次第終了) 月・火曜休  オーダーメイドは要予約。

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