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2019/12/01 19:30

進化する“ドライフルーツ&ナッツ” 贈り物にもなる厳選4つ

■ b:カオリーヌ菓子店『アーモンドデーツ』

60g¥1,120。デーツ×アーモンド。食感の妙と天然の甘さに夢中になる一粒。
デーツ(なつめやし)にアーモンドをサンドしたユニークな一品。イラン産デーツは、無農薬の極上品。大粒で皮が柔らかくやさしい甘さのものを選び抜いている。「シンプルだからこそ、素材の良さが光る味。もっちりとしたデーツとカリッとしたアーモンドの食感の組み合わせも絶妙です」(清水さん)。砂糖不使用ながらデーツが持つ天然の甘さがお茶やコーヒーと好相性。チーズなどと合わせて、ワイン会のおもたせにしても喜ばれそう。千駄ヶ谷の『Pili』にて販売中。Webからの通信販売も行っている。

■ c:AMBESSA(アンベッサ)& CO『マハラジャ・フルーツ アソート・グラスジャー』

220g¥1,800。次々現れるドライフルーツに話も弾む、ゴージャスな一瓶。
オーガニックのドライフルーツなどを扱う南房総のグロサリー。「王様に献上するような気持ちで」作った一瓶には、いちじく、パイナップルなどのドライフルーツがふんだんに。「ガラス越しに見るフルーツの重なりも美しく、味も抜群。ガラス瓶で環境への配慮も十分」(清水さん)。パーティに持参すれば、次々現れるフルーツに「これは何?」と話が弾みそう。120g、400gもあり。購入はWebや電話でも可。千葉県南房総市白子671‐1 TEL:0470・46・2880 12:00~17:00(電話受付) 店舗の営業日はWebで確認を。日曜休 

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